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Wonig Löwenzahn

  

aus Blüten hergestellte vegane Alternative zu Honig
Produktinformationen "Wonig Löwenzahn"

Die selbstgemachte Honig-Alternative aus Löwenzahn ist wohl eine der bekanntesten Sorten aus der heimischen Küche. Sie wird schon seit vielen Jahrzehnten frei nach Omas Hausrezept selbst hergestellt.

Der blumige Geschmack erinnert direkt an die leuchtend gelben Blüten des Löwenzahns, die uns wohl allen von Kindheitstagen an bekannt sind. Die Blüten sollten geerntet werden, bevor sie sich zur Pusteblume verwandeln. Aber auch nicht zu schnell, denn die Bienchen benötigen vorher noch den Nektar für ihren Honig!

Die Sorte Löwenzahn eignet sich hervorragend zum Süßen von Tee und Müsli, ist lecker zu Pancakes oder einfach als herrlich süßer Brotaufstrich.


MHD: 01.12.2023

Vegablum KG